2024-02

新鮮な魚を手に入れるお店選び

料理を作るとき生の食材はできるだけ鮮度の良い物を使いたいというのは誰でも思うことかと思います。魚や魚介類は鮮度が命ですし鮮度が良い物はおいしいです。当たり前ですが、魚介類の入手の仕方は大きく分けてお店で買うか自分で獲るか（獲った物をもらうか...

多摩川の花見　河津桜

多摩川にも河津桜が植えられています。河津桜は早咲きの桜で静岡県の河津町が発祥の品種です。毎年シーズンになるとテレビなどでも紹介され河津町へ花見に行く人も大勢いると思います。そんな河津桜ですが多摩川で見ることができます。多摩川は桜並木になって...