2024-06

よく、お寿司などでは江戸前という言葉を目にしたり耳にしたりしますが、江戸前とはどこのことなのかについて書いていきます。 江戸前とは 諸説はあるかもしれませんが、昔は旧江戸川と多摩川の間の海を江戸前といっていたそうですが、現在はほぼ東京湾の内...